Sedap sangat Roti Arab nih...kalau tak ade kuah kari pun boleh makan begitu saje..
chewah dah promo roti lain lak kan..
tapi tak ade gambar sebab tak sempat..
meh layan resepi je..
ROTI ARAB PAK TAM
Bahannya:
500 gm Tepung gandum
40 gm
Marjerin
50 gm. Gula
pasir
10 gm Yis
1 biji.
Telur
1 tsp.
Double action baking powder @ baking powder .
50 gm Susu
pekat manis
6 gm. Garam
220 gm Air
sejuk
Cara-caranya :
1. Campurkan semua bahan dan uli ,
2. Selepas
uli , terus timbang 50 gm setiap satu dan bulat2kan .
3. Celupkan
dlm tepung sedikit sebelum letak dalam tray .
4. Timbang sehingga habis doh .
5. Perap doh
bulat dlm 30 minit .
6. Selepas
30 minit , canai bulat leper ... jgn terlalu nipis sbb nanti masa goreng dia x
mengelembung .
7. Canai
leper hingga habis dan susun dlm tray. 8. Perap lagi sekali , dlm 15 minit .
9. Selepas
15 minit berlalu , panaskan minyak dan canai sekali lagi doh leper utk dptkan
bulat yg lebih besar sedikit .
10. Bila minyak sudah panas , masukkan doh yg dah
di canai sekali lagi tadi .
11. Cara
goreng ... siram2kan minyak di atas doh supaya roti mula gelembung . Bila dah
mengelembung balik2 kan dan goreng sampai garing .
12. Boleh goreng sekali 3@4 biji sekali gus jika
cepat .
13. Toskan
roti di atas jaring utk toskan minyak
14. Goreng
hingga habis .
15. Selesai ... sedap di makan dengan kuah kari ,
masak asam dan juga sambal sardin cair RESEPI
ROTI ARAB PAK TAM
500 gm Tepung
gandum
40 gm Marjerin
50 gm. Gula pasir
10 gm Yis
1 biji. Telur
1 tsp. Double action baking powder @ baking powder .
50 gm Susu pekat manis
6 gm. Garam
220 gm Air sejuk
Cara-caranya :
1. Campurkan
semua bahan dan uli , jika guna tangan x perlu sampai elastik .
2. Selepas uli , terus timbang 50 gm setiap satu dan bulat2kan .
3. Celupkan dlm tepung sedikit sebelum letak dalam tray .
4. Timbang
sehingga habis doh .
5. Perap doh bulat dlm 30 minit .
6. Selepas 30 minit , canai bulat leper ... jgn terlalu nipis sbb nanti masa
goreng dia x mengelembung .
7. Canai leper hingga habis dan susun dlm tray. 8. Perap lagi sekali , dlm 15
minit .
9. Selepas 15 minit berlalu , panaskan minyak dan canai sekali lagi doh leper
utk dptkan bulat yg lebih besar sedikit .
10. Bila minyak
sudah panas , masukkan doh yg dah di canai sekali lagi tadi .
11. Cara goreng ... siram2kan minyak di atas doh supaya roti mula gelembung .
Bila dah mengelembung balik2 kan dan goreng sampai garing .
12. Boleh goreng
sekali 3@4 biji sekali gus jika cepat .
13. Toskan roti di atas jaring utk toskan minyak
14. Goreng hingga habis .
15. Selesai ...
sedap di makan dengan kuah kari , masak asam dan juga sambal sardin cair
RESEPI
ROTI ARAB PAK TAM
500
gm Tepung gandum
40 gm Marjerin
50 gm. Gula pasir
10 gm Yis
1 biji. Telur
1 tsp. Double action baking powder @ baking powder .
50 gm Susu pekat manis
6 gm. Garam
220 gm Air sejuk
Cara-caranya
:
1.
Campurkan semua bahan dan uli , jika guna tangan x perlu sampai elastik .
2. Selepas uli , terus timbang 50 gm setiap satu dan bulat2kan .
3. Celupkan dlm tepung sedikit sebelum letak dalam tray .
4.
Timbang sehingga habis doh .
5. Perap doh bulat dlm 30 minit .
6. Selepas 30 minit , canai bulat leper ... jgn terlalu nipis sbb nanti masa
goreng dia x mengelembung .
7. Canai leper hingga habis dan susun dlm tray. 8. Perap lagi sekali , dlm 15
minit .
9. Selepas 15 minit berlalu , panaskan minyak dan canai sekali lagi doh leper
utk dptkan bulat yg lebih besar sedikit .
10.
Bila minyak sudah panas , masukkan doh yg dah di canai sekali lagi tadi .
11. Cara goreng ... siram2kan minyak di atas doh supaya roti mula gelembung .
Bila dah mengelembung balik2 kan dan goreng sampai garing .
12.
Boleh goreng sekali 3@4 biji sekali gus jika cepat .
13. Toskan roti di atas jaring utk toskan minyak
14. Goreng hingga habis .
15.
Selesai ... sedap di makan dengan kuah kari , masak asam dan juga sambal sardin
cair
RESEPI
ROTI ARAB PAK TAM
500
gm Tepung gandum
40 gm Marjerin
50 gm. Gula pasir
10 gm Yis
1 biji. Telur
1 tsp. Double action baking powder @ baking powder .
50 gm Susu pekat manis
6 gm. Garam
220 gm Air sejuk
Cara-caranya
:
1.
Campurkan semua bahan dan uli , jika guna tangan x perlu sampai elastik .
2. Selepas uli , terus timbang 50 gm setiap satu dan bulat2kan .
3. Celupkan dlm tepung sedikit sebelum letak dalam tray .
4.
Timbang sehingga habis doh .
5. Perap doh bulat dlm 30 minit .
6. Selepas 30 minit , canai bulat leper ... jgn terlalu nipis sbb nanti masa
goreng dia x mengelembung .
7. Canai leper hingga habis dan susun dlm tray. 8. Perap lagi sekali , dlm 15
minit .
9. Selepas 15 minit berlalu , panaskan minyak dan canai sekali lagi doh leper
utk dptkan bulat yg lebih besar sedikit .
10.
Bila minyak sudah panas , masukkan doh yg dah di canai sekali lagi tadi .
11. Cara goreng ... siram2kan minyak di atas doh supaya roti mula gelembung .
Bila dah mengelembung balik2 kan dan goreng sampai garing .
12.
Boleh goreng sekali 3@4 biji sekali gus jika cepat .
13. Toskan roti di atas jaring utk toskan minyak
14. Goreng hingga habis .
15.
Selesai ... sedap di makan dengan kuah kari , masak asam dan juga sambal sardin
cair
RESEPI
ROTI ARAB PAK TAM
500
gm Tepung gandum
40 gm Marjerin
50 gm. Gula pasir
10 gm Yis
1 biji. Telur
1 tsp. Double action baking powder @ baking powder .
50 gm Susu pekat manis
6 gm. Garam
220 gm Air sejuk
Cara-caranya
:
1.
Campurkan semua bahan dan uli , jika guna tangan x perlu sampai elastik .
2. Selepas uli , terus timbang 50 gm setiap satu dan bulat2kan .
3. Celupkan dlm tepung sedikit sebelum letak dalam tray .
4.
Timbang sehingga habis doh .
5. Perap doh bulat dlm 30 minit .
6. Selepas 30 minit , canai bulat leper ... jgn terlalu nipis sbb nanti masa
goreng dia x mengelembung .
7. Canai leper hingga habis dan susun dlm tray. 8. Perap lagi sekali , dlm 15
minit .
9. Selepas 15 minit berlalu , panaskan minyak dan canai sekali lagi doh leper
utk dptkan bulat yg lebih besar sedikit .
10.
Bila minyak sudah panas , masukkan doh yg dah di canai sekali lagi tadi .
11. Cara goreng ... siram2kan minyak di atas doh supaya roti mula gelembung .
Bila dah mengelembung balik2 kan dan goreng sampai garing .
12.
Boleh goreng sekali 3@4 biji sekali gus jika cepat .
13. Toskan roti di atas jaring utk toskan minyak
14. Goreng hingga habis .
15.
Selesai ... sedap di makan dengan kuah kari , masak asam dan juga sambal sardin
cair
RESEPI
ROTI ARAB PAK TAM
500
gm Tepung gandum
40 gm Marjerin
50 gm. Gula pasir
10 gm Yis
1 biji. Telur
1 tsp. Double action baking powder @ baking powder .
50 gm Susu pekat manis
6 gm. Garam
220 gm Air sejuk
Cara-caranya
:
1.
Campurkan semua bahan dan uli , jika guna tangan x perlu sampai elastik .
2. Selepas uli , terus timbang 50 gm setiap satu dan bulat2kan .
3. Celupkan dlm tepung sedikit sebelum letak dalam tray .
4.
Timbang sehingga habis doh .
5. Perap doh bulat dlm 30 minit .
6. Selepas 30 minit , canai bulat leper ... jgn terlalu nipis sbb nanti masa
goreng dia x mengelembung .
7. Canai leper hingga habis dan susun dlm tray. 8. Perap lagi sekali , dlm 15
minit .
9. Selepas 15 minit berlalu , panaskan minyak dan canai sekali lagi doh leper
utk dptkan bulat yg lebih besar sedikit .
10.
Bila minyak sudah panas , masukkan doh yg dah di canai sekali lagi tadi .
11. Cara goreng ... siram2kan minyak di atas doh supaya roti mula gelembung .
Bila dah mengelembung balik2 kan dan goreng sampai garing .
12.
Boleh goreng sekali 3@4 biji sekali gus jika cepat .
13. Toskan roti di atas jaring utk toskan minyak
14. Goreng hingga habis .
15.
Selesai ... sedap di makan dengan kuah kari , masak asam dan juga sambal sardin
cair
RESEPI
ROTI ARAB PAK TAM
500
gm Tepung gandum
40 gm Marjerin
50 gm. Gula pasir
10 gm Yis
1 biji. Telur
1 tsp. Double action baking powder @ baking powder .
50 gm Susu pekat manis
6 gm. Garam
220 gm Air sejuk
Cara-caranya
:
1.
Campurkan semua bahan dan uli , jika guna tangan x perlu sampai elastik .
2. Selepas uli , terus timbang 50 gm setiap satu dan bulat2kan .
3. Celupkan dlm tepung sedikit sebelum letak dalam tray .
4.
Timbang sehingga habis doh .
5. Perap doh bulat dlm 30 minit .
6. Selepas 30 minit , canai bulat leper ... jgn terlalu nipis sbb nanti masa
goreng dia x mengelembung .
7. Canai leper hingga habis dan susun dlm tray. 8. Perap lagi sekali , dlm 15
minit .
9. Selepas 15 minit berlalu , panaskan minyak dan canai sekali lagi doh leper
utk dptkan bulat yg lebih besar sedikit .
10.
Bila minyak sudah panas , masukkan doh yg dah di canai sekali lagi tadi .
11. Cara goreng ... siram2kan minyak di atas doh supaya roti mula gelembung .
Bila dah mengelembung balik2 kan dan goreng sampai garing .
12.
Boleh goreng sekali 3@4 biji sekali gus jika cepat .
13. Toskan roti di atas jaring utk toskan minyak
14. Goreng hingga habis .
15.
Selesai ... sedap di makan dengan kuah kari , masak asam dan juga sambal sardin
cair
Comments
Post a Comment